La Ministra de Desarrollo Social, Adriana Magdaleno, junto a
autoridades del Centro de Referencia del Ministerio de Desarrollo Social y
referentes del INTA, INTI, SENASA y RENATEA, avanzan con el fortalecimiento y
afianzamiento de la feria del “Productor al Consumidor”, como así también en
sumar a los pequeños productores como proveedores de comedores e instituciones
del estado.
Magdaleno remarcó que la feria campesina se inició con nueve
productores, contando a la fecha con más de sesenta de todas las regiones de la
provincia que llevan sus productos directo a los consumidores, lo que marca un
crecimiento sustancial que ha experimentado esta iniciativa.
La titular de la cartera social sostuvo que “se está
regulando y fiscalizando la forma en la que estos productores puedan ser
proveedores del estado”, agregando que “se está trabajando con los responsables
de Dirección de Seguridad Alimentaria y del Centro de Referencia para que los
comedores infantiles de la provincia puedan adquirir estos productos sanos e
inocuos, a un precio cuidado, armando una dieta con los nutrientes esenciales
para el desarrollo integral de los niños”.
Por su parte, el Director Regional de SENASA, Jorge Cabral,
explicó que la mesa de organismos nacionales y provinciales continúa
fortaleciendo el desarrollo productivo de las asociaciones y cooperativas de
pequeños emprendedores de la provincia.
Sobre la feria campesina, Cabral remarcó que “la idea es que
siga creciendo, y que se pueda replicar en otros barrios y ciudades de Jujuy”,
y gracias al auge de la misma “se fueron sumando emprendedores de distintos
lugares, de los valles, ramal, puna y quebrada, con distintos productos que se
van sumando todos los sábados, como las carnes de la CODEPO y la quinoa”.
María Viviana Ávila, responsable del área de Fiscalización de
RENATEA, puntualizó que se continúa con la inclusión y el acompañamiento de los
productores para que se inserten en la economía formal, a través del
monotributo social, agregando que los organismos trabajan en la relación
directa entre productores y consumidores, para establecer “precios justos” para
ambas partes.
Finalmente el Director de IPAF NOA, Damián Alcoba, enfatizó
que todas las instituciones “continúan realizando todos los esfuerzos para
poder lograr mayor producción jujeña, a un precio cuidado y de muy buena
calidad”, destacando la respuesta de los consumidores “que han expresado estar
muy conformes con la feria y piden que se mantenga”.
Finalmente se recuerda a la comunidad que este sábado se
realizará la Feria Campesina del Productor al
Consumidor desde las 9 a las 15 horas en el Barrio San José, entre las
calles Chañi y Pueyrredón.
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